財(cái)聯(lián)社2月3日訊（記者 汪斌）江西省廣昌縣，歲末年初，大部分工廠已放假，但企業(yè)主們?nèi)栽诒济?。這個五線小城的街上各種豪車扎堆，除了老牌的邁巴赫、保時捷、奔馳、路虎、寶馬等，國產(chǎn)新能源頭部品牌在這里基本都能看到。

豪車總是關(guān)乎財(cái)富。廣昌縣的兩塊“金字招牌”——“中國物流第一縣”和“中國白蓮之鄉(xiāng)”，吸引了很多年輕人留在家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)致富。

近日，廣昌幾位青年創(chuàng)業(yè)者向財(cái)聯(lián)社記者講述了他們在廣昌這個小縣城里如何“掘金”并“圓夢”。

扎根白蓮產(chǎn)業(yè)：左手種植基地，右手信息平臺

坊間流傳著這樣一個故事。

2017年的雙十一，恰逢復(fù)星集團(tuán)創(chuàng)始人郭廣昌父親上壽。按照東陽市橫店鎮(zhèn)的風(fēng)俗，郭老板原本想風(fēng)風(fēng)光光給老父親過生日；但在老人家地堅(jiān)持下，最后決定邀請村里的老鄉(xiāng)們來吃一頓飯，并給每人送了一份廣昌白蓮子。

是日，郭廣昌在公眾號《廣昌看世界》發(fā)文稱，“我的父親曾經(jīng)在江西省廣昌縣工作過，廣昌縣最著名的就是萬畝白蓮，所以他更希望我有著廣昌白蓮一樣善良、清澈、正直的品格?！?/p>

作為“中國白蓮之鄉(xiāng)”，廣昌的種蓮歷史長達(dá)1300多年；廣昌白蓮為歷代“貢品”，是國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。如今，廣昌白蓮種植面積穩(wěn)定在11萬畝左右，年總產(chǎn)量約9000噸，種植面積和產(chǎn)量均居全國縣級榜首，綜合年產(chǎn)值超36億元，是全國最大的白蓮科研生產(chǎn)中心、集散中心和價(jià)格形成中心。

過去幾年，廣昌的“90后”創(chuàng)業(yè)者黃俊聞，一直致力于打造白蓮每日報(bào)價(jià)，力求為市場提供最準(zhǔn)確、及時的參考價(jià)格。

黃俊聞告訴財(cái)聯(lián)社記者，他上過班、做過電商、搞過餐飲，嘗試過許多創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，但一直以來堅(jiān)持做的就是白蓮生意?！霸谖矣猩?，農(nóng)業(yè)應(yīng)該是不會淘汰的一個行業(yè)。我最開始做的是蓮子貿(mào)易，但這種傳統(tǒng)買賣利潤低，而且很辛苦；后來我嘗試做自媒體，發(fā)現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)可以放大很多東西，靠著信息差就可以賺錢，我決定做更精準(zhǔn)的服務(wù)，于是創(chuàng)建了‘蓮商會’這個信息平臺?！?/p>

近幾年，在白蓮這個小眾行業(yè)里，黃俊聞已是不折不扣的“大網(wǎng)紅”。這一切，皆源于他傾力打造的蓮商會平臺。黃俊聞坦言，蓮商會可以不盈利，但他不能放棄這個項(xiàng)目。

要運(yùn)營一個行業(yè)信息平臺并不容易，尤其還是行業(yè)里第一個“吃螃蟹的人”。如今，背靠蓮商會，黃俊聞的商業(yè)半徑得到快速擴(kuò)張，從蓮種到蓮子，從基地到景區(qū)，從機(jī)械到規(guī)劃，從自媒體到社群，從貿(mào)易到文化……

黃俊聞?wù)f，他手頭的業(yè)務(wù)目前主要分為三塊：蓮商會、蓮子貿(mào)易和機(jī)械設(shè)備，這三塊業(yè)務(wù)2024年的營收規(guī)模在4000萬元左右。去年底，蓮商會剛舉辦了第五屆線下交流會，參會人數(shù)不過百人，但與會者都是蓮商會的高級會員，來自全國各地，其中不乏驅(qū)車上千公里來參加的。

這讓黃俊聞頗為感動和自豪。

蓮商會第五屆線下交流會合影 供圖/受訪者

1991年出生的黃俊聞看上去比同齡人更加成熟，同時也更具藝術(shù)氣息。他留著山羊胡，扎著小辮子。與記者交流時，說話不疾不徐，但每次談到白蓮時，他的眼睛都會突然放光。

黃俊聞介紹，目前全國白蓮種植面積在180萬畝左右，其中白蓮種植面積在80萬畝左右；就初級農(nóng)產(chǎn)品市場而言，目前白蓮的市場規(guī)模在20億元左右。他認(rèn)為，未來白蓮市場的增量空間在于“鮮蓮”，“鮮蓮對標(biāo)的是車?yán)遄?、藍(lán)莓等高端水果，其市場空間不亞于白蓮作為初級農(nóng)產(chǎn)品的市場規(guī)模?！?/p>

為了搶占鮮蓮市場，黃俊聞已投建13個白蓮基地，每個基地配套1個加工廠。目前，通過和農(nóng)戶合作，他掌控的白蓮基地總面積已超過3000畝，主要集中在南方地區(qū)。據(jù)悉，廣昌白蓮每畝產(chǎn)量約100公斤，每畝產(chǎn)值約7000元，每畝凈利潤在3000元左右。

對于未來的發(fā)展規(guī)劃，黃俊聞有兩個目標(biāo)，一是要做自己的品牌，二是實(shí)現(xiàn)一年四季有鮮蓮可以采摘。

為了實(shí)現(xiàn)一年四季有鮮蓮供應(yīng)，黃俊聞準(zhǔn)備將白蓮基地繼續(xù)向南拓展。他說，2025年，他將在泰國、越南、老撾等國家開展白蓮基地合作，由其提供種苗，并全程跟蹤。“2024年我第一次出國，調(diào)研了阿聯(lián)酋（迪拜）、印度尼西亞、馬來西亞、新加坡等國家。出國之后第一件事情，我就直奔當(dāng)?shù)厣坛?，看看有沒有白蓮銷售。遺憾的是，東南亞國家賣的白蓮幾乎都被福建人壟斷，人家在進(jìn)出口貿(mào)易、商超渠道，以及種植政策方面確實(shí)有優(yōu)勢?！?/p>

黃俊聞進(jìn)一步表示，這趟出國，讓他受益匪淺?！笆紫?，東南亞地區(qū)的氣候適合種植蓮子，有可拓展的空間；其次，品牌跟渠道很重要，國外商超的蓮子有推廣空間；最后，因匯率問題，國外的利潤空間比國內(nèi)現(xiàn)有市場有優(yōu)勢，出口貿(mào)易值得做?！?/p>

商超標(biāo)品供應(yīng)龍頭：預(yù)計(jì)2025年?duì)I收破億

除夕前，財(cái)聯(lián)社記者在江西答鮮生物科技有限公司（下稱“答鮮公司“）見到了忙碌的羅嗣龍——他正在優(yōu)化剛推出的菌菇禮盒，旁邊是一堆高端月餅的禮盒，也是他的學(xué)習(xí)“對象”。

“年底客戶就給了我15天的時間，訂了7000份。我們在平臺的標(biāo)價(jià)是298元一份，現(xiàn)在這個包裝還是粗糙了些，只能后期再升級了?，F(xiàn)在是顏值經(jīng)濟(jì)時代，外觀決定成敗。” 羅嗣龍如是說。

“80后”的羅嗣龍是廣昌遠(yuǎn)近聞名的企業(yè)家，也是答鮮公司的董事長兼總經(jīng)理。資料顯示，答鮮公司成立于2019年4月，注冊資本1000萬元，主要從事食用菌的種植、生產(chǎn)、加工和銷售、電商OEM貼牌代工，致力于打造農(nóng)產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈公司。

食用菌種植，是廣昌除了白蓮之外的第二大產(chǎn)業(yè)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，廣昌全縣種植食用菌的農(nóng)戶達(dá)到2000余戶，造就該縣第二大產(chǎn)業(yè)——食用菌產(chǎn)業(yè)，帶動示范輻射面積1萬多畝，從業(yè)人員5000人。

“我學(xué)的是數(shù)控模具加工專業(yè)，畢業(yè)后上了幾年班。2008年金融危機(jī)后，加工行業(yè)不景氣，聽說廣昌的白蓮和茶樹菇賣得很好，一年賺幾百萬的大有人在，于是就跑回來創(chuàng)業(yè)，從個體戶開始。剛開始跑業(yè)務(wù)的時候由于不專業(yè)，經(jīng)常‘挨叼’，我廣昌白蓮去推廣，對方問：多大規(guī)格的？一斤有多少粒？我回答不上來，人家把樣品一扔，說‘你都沒我專業(yè)，回去學(xué)好了再來?！?象很多創(chuàng)業(yè)者一樣，羅嗣龍的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷同樣曲折、艱難。

第一次推銷失敗后，羅嗣龍開始練基本功，拿篩子選品，然后再數(shù)好一斤蓮子有多少粒，“大概花了半年時間，我終于有了第一單業(yè)務(wù)。我們現(xiàn)在賣的蓮子直徑約1.2cm，一斤有480粒左右?，F(xiàn)在賣得最好的白蓮單品是100克的小包裝，售價(jià)19.9元，每月銷量超過50萬包?！?/p>

答鮮公司“爆款”白蓮 財(cái)聯(lián)社記者拍攝

據(jù)了解，答鮮公司已經(jīng)成為廣昌白蓮和茶樹菇商超標(biāo)品渠道的供應(yīng)商龍頭，目前為叮咚買菜、樸樸超市、京東、老鄉(xiāng)雞、楊國福麻辣燙等國內(nèi)知名商超或連鎖餐飲店供貨。2024年，該公司營業(yè)收入超過8000萬元，羅嗣龍預(yù)計(jì)2025年的營收規(guī)模有望突破億元。利潤方面，白蓮、菌菇商超標(biāo)品的毛利率均超過30%，凈利率約20%。

羅嗣龍介紹，答鮮公司在廣昌農(nóng)博成投建的二期工廠預(yù)計(jì)2025年上半年建成投產(chǎn)?！耙黄诠S面積是16畝，二期工廠面積6.6畝。從拿地到購買設(shè)備，一二期總投資規(guī)模超過3500萬元。”

另外，答鮮公司還與盱江、赤水、甘竹等地的多個生產(chǎn)基地合作，輻射周邊的1萬多畝蓮田及食用菌基地，采取統(tǒng)一的農(nóng)技措施、產(chǎn)品收購標(biāo)準(zhǔn)等，與910戶農(nóng)戶簽訂了收購合同，建立了緊密的產(chǎn)銷關(guān)系。

羅嗣龍透露，此前盒馬生鮮、山姆超市等大型商超邀約答鮮公司合作，但受限于產(chǎn)能，自己一直沒敢接單。隨著二期工廠即將投入使用，羅嗣龍又有了新的打算，“我們將進(jìn)軍鮮蓮市場，以及菌菇深加工行業(yè)，做調(diào)味品、菇醬、菌湯等?！?羅嗣龍說，“這是萬億級市場，海天味業(yè)（603288.SH）這樣的大型調(diào)味品企業(yè)無法完全占領(lǐng)市場；同時，大健康時代家庭消費(fèi)更注重品質(zhì)，配料表越干凈越受歡迎。這就是我們的機(jī)會?！?/p>

“目前最大的困難是缺乏人才?！?羅嗣龍說，在一期工廠啟動之前，他就開始在網(wǎng)上招研發(fā)人員，結(jié)果到現(xiàn)在也沒人來面試，甚至連一個咨詢電話都沒有。目前，答鮮公司主要依靠校企合作補(bǔ)齊研發(fā)的短板。羅嗣龍最新的想法是，他將招聘一批廣昌相關(guān)專業(yè)的學(xué)子返鄉(xiāng)工作，策略就是“將薪比薪”、以“薪”服人。

“整頓”物業(yè)：做正確而困難的事情

和黃俊聞、羅嗣龍不一樣，同樣是創(chuàng)業(yè)“達(dá)人”的徐志，這兩年選擇了“整頓”廣昌物業(yè)行業(yè)。在他看來，這是一件正確而困難的事情。

徐志透露，截至2024年底，他旗下的物業(yè)公司已經(jīng)接管了13個小區(qū)，業(yè)主數(shù)量超過1.5萬戶，以及五六個單位機(jī)關(guān)的物業(yè)工作，包括菜市場和縣政府在內(nèi)?！澳壳拔覀円呀?jīng)是廣昌縣最大的物業(yè)公司，2024年的營業(yè)收入在1000萬元左右，同時也積累了約500萬元的應(yīng)收賬款，而且應(yīng)收賬款還在增長。其實(shí)，物業(yè)行業(yè)的利潤比較高，也很穩(wěn)定，但是因?yàn)榛乜铍y，我們經(jīng)常面臨現(xiàn)金流緊張的難題?！?/p>

徐志稱，物業(yè)是“民生的最后一公里”?！霸谛】h城做物業(yè)，你只要跟開發(fā)商搞好關(guān)系，或者是開發(fā)商自己成立的物業(yè)公司，賺錢很簡單。他們在賣房的時候就把前面幾年物業(yè)費(fèi)一次性收完，然后也不作為，任由爛尾，導(dǎo)致業(yè)主對物業(yè)的印象非常糟糕。我們進(jìn)入這個行業(yè)的時候，廣昌物業(yè)行業(yè)基本處于死亡的邊緣。我們真心感受到，廣昌需要有人真正用心來做這個行當(dāng)，把服務(wù)放在第一，而不是賺了快錢就跑?！?/p>

想明白這些后，徐志立即搭好團(tuán)隊(duì)并做好培訓(xùn)，同時加強(qiáng)和城市社區(qū)管理委員會以及業(yè)主委員會的溝通。不僅如此，他還用自己擅長的自媒體進(jìn)行物業(yè)服務(wù)宣傳。這一番操作下來，徐志說自己的物業(yè)公司在廣昌基本屬于降維打擊，很快就做出了品牌，物業(yè)費(fèi)的繳納率也從最初的30%攀升至90%。

在徐志看來，他的物業(yè)公司只是做了物業(yè)本就應(yīng)該做的事情，但卻讓業(yè)主切實(shí)感受到了物業(yè)工作的進(jìn)步?！皬V昌的城鎮(zhèn)化率越來越高，同時業(yè)主的法律意識和服務(wù)意識越來越強(qiáng)。對比廣昌的同行，我們的凈利率只有它們的80%左右。我們的目標(biāo)就是維持物業(yè)的微利，一方面減輕業(yè)主的負(fù)擔(dān)，另一方面通過微利模式快速擴(kuò)張，通過做大規(guī)模做厚利潤。”

在創(chuàng)收方面，徐志的物業(yè)公司入駐后，開發(fā)了閘門廣告、電梯廣告、小區(qū)充電樁等業(yè)務(wù)，每年可以為每個小區(qū)帶來10萬元左右的創(chuàng)收。

針對部分業(yè)主拒絕繳納物業(yè)費(fèi)的行為，徐志稱其將通過法律手段堅(jiān)持追繳。如今，徐志堅(jiān)信，物業(yè)服務(wù)在廣昌是一個很有前景的行業(yè)，因?yàn)樗芙鉀Q切實(shí)的社會需求問題。